描述

派迪森刚达盖葡萄园（Paterson’s Gundagai Vineyard）位于著名的刚达盖大产区，坐落在该产区最适合葡萄生长的山顶地带-特恩布Tumblong.

距堪培拉产区1.5小时车程的特恩布朗产区地处大洋洲段的阿尔卑斯山麓，毗邻美丽的澳洲第二大河流-马兰比吉河(Murrumbidgee River)是山脉冰川河流的延续,这里充足的日照，清凉的夜间温度和马兰比吉河流域丰沛的雨水,赋予了葡萄浆果丰满浓郁，层次分明的风味.

刚达盖以及周边葡萄酒产区，比如堪培拉和山顶区(杨)出产的红酒虽然只占整个澳洲红酒产量的很小比例, 确经常在澳大利亚酒展上获得奖杯和金牌，很大程度上得益于这种得天独厚的气候条件.

葡萄架沿着轻缓的坡地藤蔓层叠，绿意葱葱, 25公顷的派迪森葡萄园区种植着西拉子, 赤霞珠和霞多丽, 这最负盛名的澳洲三大葡萄品种，如果需要加工制作红酒,它们每年至少可以产葡萄酒15万瓶。葡萄园始于1997年，同年奔富葡萄酒Penfolds（原SouthCorp葡萄酒公司旗下）在对地形和气候精心考察之后，毗邻派迪森葡萄园仅一公里建立了精品葡萄酒庄。然而整个特恩布朗产区的第一瓶葡萄酒出自派迪森2001年的首批作品。

家族

葡萄园创建人罗伯特 ·派迪森（Robert Paterson）是个热爱田园，向往牛仔生活的澳洲人.早年毕业于悉尼大学和哈佛商学院，退休前在美国可口可乐公司任高级副总裁. 出走半生，归来扔是那个身穿工装裤享受乡村生活的农场主. 80年代出于对葡萄种植和安格斯牛饲养的热爱，罗伯特退休后选择在刚达盖建立农场, 开始人生的新一段的旅程。

罗伯特的理想后继有人，之子斯图尔特·派迪森博士（新南威尔士大学-Dr Stuart Paterson(PhD,UNSW)也在查理斯特大学(CSU, Wag-ga)学习和研究葡萄种植和葡萄酒科学。父子俩一同钻研葡萄种植和酿酒, 共同的兴趣爱好给他们带来了许多美好的回忆。

由于罗伯特还要研究安格斯牛养殖,斯图尔特也经常忙于自己德国公司的机械工程生意, 所以无法实现商业酒庄级别的产量。每年的酒产量非常有限，只能将大部分葡萄卖给大型酒厂尽管如此，自2001年第一瓶酒出场至今,每年都有一小部分葡萄酒(通常每年2000-3000瓶酒)以派迪森Gundagai葡萄园酒标的名义为悉尼和德国的私人葡萄酒爱好者制作,行家们也都能以买到派迪森家族非商业酿制的酒而感到欣慰。自2001年出产的第一瓶葡萄酒以来，派迪森葡萄酒多次入选产区和全国酒展（由著名品酒师们进行盲评），以其或醇厚或优雅而独竖一帜的风味不断击败来自全国各地著名和昂贵的品牌,几乎在葡萄奖大赛包揽了所有的金,银,铜牌各种奖项。

除了派迪森，整个刚达盖和周边产区的葡萄园没有任何一家酒庄在酒展上取得如此的成功。这一方面取决于精湛的酿酒工艺，另一方面主要是葡萄种植的另辟蹊径既派迪森独有的葡萄架排列-南北走向，而不是通常葡萄园的东西走向。这种走向更好的结合了当地气候，和日光移动形成完美角度，使葡萄架沐浴在阳光下的时间更加长久，同时又避免了长久直射导致浆果水分过度蒸发, 从而保证了恰到好处的湿润度，傍晚来临时，温度缓缓释放直到晚间八点钟还能维持在28度到30度左右，继而过度到凉爽的夜间温度，形成了恰到好处的昼夜温差，这是形成葡萄酒风味和颜色的花色素苷最敏感的种植条件。因此派迪森的葡萄酒拥有独一无二无法复制的特殊风味和香气，就是在竞争激烈的盲评中得以击败其他名酒的脱颖而出的根本原因.

近年来很多国内葡萄酒爱好者和游客发现了派迪森葡萄酒，特别是当他们参加过它们在皇家游艇俱乐部一年一度的品酒会之后，才进一步领略到了酒庄和葡萄酒的独特魅力,2018年购买需求更是成倍增加。希瑟.颜(斯图尔特配偶)为适应日益增长的国内需求，近二年已经开始着手开发派迪森葡萄酒的中国出口业务,促进了家族红酒产业的增加,以满足日益增长的本地及出口需求.

酿酒师

目前派迪森的酒都出自酿酒师布莱恩(Brian) 之手。来自堪培拉有葡萄酒科学学位的布莱恩已经酿制出很多成功的葡萄酒，他的作品以能够真实反映每种葡萄的特色而闻名。在他的酿酒生涯里满是各种产区和国家酒展的奖项。