安德山庄艺术家系列长相思

这款干白葡萄酒使用100%长相思葡萄酿造。所有的葡萄都来自安德山庄兰斯伍德产区的单一葡萄园。

所在产区由于得天独厚的地理与气候优势,被公认为澳大利亚最适合种植长相思葡萄的葡萄酒产区。区别于新西兰的热情果与青椒香味,这款长相思有着更加突出的柑橘与柔和的青草香气。

在收获季,为了保持葡萄中明快的酸度与明快的果香,长相思一向是酒庄最早进行采收的葡萄品种。在清晨气温较低时人工采摘的整串葡萄到达酿酒车间后,果汁经过轻柔的压制与去皮后迅速进入严格控温的发酵罐进行发酵。更快地处理速度与严格的温度控制完整地保存了葡萄的清新风味。

外观: 明亮清透的淡柠檬色
香气: 桃子,鲜切苹果,新鲜香草与清爽的青草香。
口感: 以青柠,青苹果,西番莲果和白桃果味为主导,带有爽朗的酸度和令人愉悦的清爽收尾。

配餐建议: 蒸或烤的海鲜,浓厚调味的意大利面或粥类主食,南瓜,红薯等秋季蔬菜。车打芝士和各式 硬奶酪。

Huon Hooke(澳洲著名酒评家)-紧致温和的腰果与坚果香气,带有一些奶油般柔顺的酵母和橡木的精致口感,酸度清新,有着活泼的柠檬香气,具有悠长的回味。

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描述

安德山庄是一个位于阿德莱德山兰斯伍德(Lenswood)子产区的五星澳洲家族酒庄。

我们热衷于与他人分享我们对这个产区,对这片土地,与对我们可持续的生活方式的热爱。

酒庄庄主Ben Anderson 与他的妻子Clare在1994一起开始了这段旅程,直到现在,他们依旧共同管理着这片南澳洲海拔最高的葡萄园,酿造着优雅精致的冷凉气候葡萄酒,设计着我们有趣又富有艺术情趣酒标,经营着葡萄园旁的热门餐厅。 他们所做的着一切都有一个标准:“我们只酿造能让我们自豪地与朋友和家人分享的葡萄酒。”

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